焼きソフトかまぼこのマスタードソースかけ - fukunomo(フクノモ) ~福島からあなたへ 美酒と美肴のマリアージュ~

焼きソフトかまぼこのマスタードソースかけ

そのまま食べてもおいしい【厚揚げソフトかまぼこ】。ひと手間加えればあらゆる料理にアレンジできる、万能食材でもあります!

材料

2人分
・厚揚げソフトかまぼこ:3本
○マヨネーズ:大さじ1
○マスタード:大さじ1
○レモンの薄切り:適量

作り方

  1. 厚揚げソフトかまぼこを厚さ半分に切る
  2. フライパンで焼き目がつくまで両面を焼く
  3. マヨネーズとマスタードを混ぜておく
  4. 焼きあがったソフトかまぼこに3.をかける
  5. お好みでレモンを絞って完成!
かまぼこに油分があるので、フライパンには油をひかなくても大丈夫ですよ。