そのまま食べてもおいしい【厚揚げソフトかまぼこ】。ひと手間加えればあらゆる料理にアレンジできる、万能食材でもあります!
材料
2人分
・厚揚げソフトかまぼこ:3本
○マヨネーズ:大さじ1
○マスタード:大さじ1
○レモンの薄切り:適量
作り方
- 厚揚げソフトかまぼこを厚さ半分に切る
- フライパンで焼き目がつくまで両面を焼く
- マヨネーズとマスタードを混ぜておく
- 焼きあがったソフトかまぼこに3.をかける
- お好みでレモンを絞って完成!
かまぼこに油分があるので、フライパンには油をひかなくても大丈夫ですよ。