有限会社 渡辺酒造本店《福島県郡山市》
純米大吟醸 雪小町（ゆきこまち）F7-s Space-yeast
甘酸っぱい香りとキレが華やかな一本。
辛口ではありますが旨味が豊かで舌当たりが柔らかく飲みやすいです。
香りと旨味を同時に味わえるぬる燗もおススメです。
銀鮭味噌漬
《福島県いわき市／株式会社大川魚店》
TEL.0246-32-2916
味噌が焦げ付かないようにフライパンやグリルでじっくり焼き上げると、
鮭の脂がとろけて味噌の香ばしさが引き立ちます。
愛椎しいたけ
《福島県郡山市／株式会社しのや》
TEL.024-954-8339
「愛椎ファミリー」さんのしいたけ。肉厚で風味豊か、ジューシーなしいたけは、
ステーキのように焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
べったら漬
《福島県郡山市／株式会社小田原屋》
TEL.024-943-0300
じっくり漬けた後、蒸し米と合わせて熟成させた漬物。
さっぱりした甘みと歯切れの良さに箸がすすみます。
海苔でサンド さば缶の味
《福島県相馬市／株式会社サンエイ海苔》
TEL.0244-36-2724
サクッと軽い食感としっかりとした旨味で、1枚食べれば手が止まりません。
低カロリーで食物繊維も豊富なヘルシーおつまみ。
ショコラインクッキー ハート & ハート
《福島県石川郡石川町／株式会社お菓子のさかい》
TEL.0120-20-2522
きめが細かく、口の中でとろける食感が特徴です。
今回はホワイトをお届け。
fukunomoが選んだお酒と蔵元お墨付きのおつまみで、
素敵なマリアージュをお楽しみください。
