読みもの
2020/06/18
凛々しい若武者が騎馬で駆けるようなお酒～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2020年6月｜豊国酒造／石川郡古殿町）
WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの
今月のお酒は「純米酒 超」
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想&紹介をレ…
読みもの
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2020/05/14香り高く上品でありながら、穏やかな自然味ある食中酒～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2020年5月号｜仁井田本家）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「穏 純米吟醸」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想&紹介を…
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2019/06/18タチアオイのような凛とした気高い美しさ〜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り (2019年6月号 | 花春酒造)WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「純米大吟醸・結芽の奏（ゆめのかなで）」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験し…
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2019/05/30和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。 人情味あふれる五代目の心意気。磐梯酒造《福島県耶麻郡磐梯町》今月の酒蔵月刊fukunomo蔵元インタビュー読みもの福島県のシンボルでもある名峰磐梯山。 その麓に広がる磐梯町で、明治23年から地元に愛され続けてきた磐梯酒造。 五代目蔵元の桑原大さんは、明晰な理系脳を持ちながら、地元…
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2019/05/19磐梯の自然の恵みと呼ぶにふさわしいお酒〜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り (2019年5月号 | 磐梯酒造)WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「特別純米酒・磐梯山」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想&…
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2019/05/17【速報】福島県が2019年全国新酒鑑評会で歴史的快挙の金賞受賞数７年連続日本一を達成しました！WEB限定コラム読みものつい先ほど、2019年5月17日(金)10:00に今年の全国新酒鑑評会の結果が先ほど発表されましたが、 なんと、、、 なんと、、、、 歴史的快挙の７年連続金賞受賞日…
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2019/05/01旨さとキレを併せ持つその酒は、 2人の男を運命的に出逢わせた。 矢澤酒造店《福島県東白川郡矢祭町》今月の酒蔵月刊fukunomo蔵元インタビュー読みもの『南郷』の醸造元である『矢澤酒造店』の創業は、約180年前の天保4年。茨城県との県境、東白川郡矢祭町にある福島最南端の酒蔵です。 つい3年前まで、この蔵は『藤井酒造店…
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2019/04/20一人の人間を感動させ、その人生を変えてしまったほどの酒〜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り (2019年4月号 | 矢澤酒造店)WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「南郷 純米酒」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想&紹介を…
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2019/03/31日本酒のロマンを追い求めて 叩き上げの蔵元が率いる 独自進化を続ける奥会津の酒蔵 花泉酒造《福島県南会津郡南会津町》今月の酒蔵月刊fukunomo蔵元インタビュー読みもの日本酒のタンクには、１号・２号と順に番号が振ってあります。『号』という漢字の上下を分解すると、『口』と『万』の字に分けられますが、『口』を、カタカナのロに置き換えると…
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2019/03/18にじみ出てくるような旨味とともに身体にじんわり染み渡って飲んだ人を虜に…〜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り (2019年3月号 | 花泉酒造合名会社)WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「純米酒 花泉」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想および紹介文を寄…
