笹の川酒造《福島県郡山市》笹の川 純米酒 　 うつくしまエゴマ豚 生姜焼《福島県郡山市／鈴畜中央ミート》…

5代目蔵元/代表社員大谷 浩男（おおたに ひろお）さん 白河市出身。蔵を継ぐつもりで東京の大学で経営学を学び、酒問屋で2年半勤務。先代の急逝で白河に戻り…

大谷忠吉本店《福島県白河市》登龍 特別純米 生原酒 　 白河高原清流豚 豚ロース味噌漬け＜福島県白河市／…

十五代目　社長　山口 佳男（やまぐち よしお）さん1956年生まれ。東京の大学に進学し、会社勤めを経て25歳で帰郷。社長に就任。大のカレー好きで、こだわりのス…

山口合名会社《福島県会津若松市》会州一 東北復興宇宙酒 純米酒　 　　 安達太良 豚カルビ丼 ＜福島県大…

杜氏・マネージャー小針 沙織（こばり さおり）さん 本宮市出身。大学卒業後、福島県内の大手スポーツクラブに就職。結婚を機に退職し、2015年に大天狗酒造…

　 大天狗酒造《福島県本宮市》卯酒 純米吟醸 雪うさぎ 　 やまと豚のやわらか黒糖角煮 ＜福島県田村市／株式…

十九代当主　遊佐 丈治（ゆさ じょうじ）さん 1963年、二本松市出身。大学では経営やマーケティングを学び、奥の松酒造に入社。2007年に社長就任。機械…

奥の松酒造株式会社《福島県二本松市》 奥の松 あだたら吟醸 北海道コーンのピッツァ…

今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました！ 　 …