WEB限定コラム
2021/06/21
会津が誇る伝統の技で造られた上質の一本。（2021年6月号｜豊國酒造）
WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの
今月のお酒は「豊國 特別純米 福乃香 原酒」
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験…
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2021/06/08全国新酒鑑評会最多金賞受賞数8連覇の福島から、大切な方へ美酒と美肴のマリアージュのギフトセットをお届けWEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今回は番外編。 fukunomoから登場したギフトセット「fukunomo gift」をご紹介いたします。 福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん…
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2021/05/31今月のマリアージュ～2021年5月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《辰泉酒造／福島県会津若松市》 純米吟醸 京の華 瓶囲い1年熟成 ボタニカルな爽やかさと微かなピート香が新鮮な一本。複雑で濃厚な風味はとても…
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2021/05/14とても美しく、懐が広く、ダンディズムを感じさせる酒（2021年5月号｜合資会社辰泉酒造）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「純米吟醸 京の華 瓶囲い1年熟成」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを…
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2021/05/21【速報】福島県が2021年（2020酒造年度）全国新酒鑑評会で金賞受賞数８年連続日本一を達成しました！WEB限定コラム新着情報読みものつい先ほど、2021年5月21日(金)10:00頃に今年の全国新酒鑑評会の結果が発表されましたが、 なんと、、、 なんと、、、、 福島県が歴史的快挙の８年…
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2021/04/30今月のマリアージュ～2021年4月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《夢心酒造／福島県喜多方市》 純米大吟醸 奈良萬 米の軽い温かみと豊かな風味が同時に楽しめる贅沢な一本。 熟れたバナナの香りが穏やかなが…
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2021/04/13日本酒の伝統的な味わいをより自由に、より多様に発展させた新世代のお酒（2021年4月号｜夢心酒造株式会社）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「純米大吟醸 奈良萬」、「純米吟醸 奈良萬」、「純米酒 奈良萬」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kae…
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2021/03/31今月のマリアージュ～2021年3月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの純米吟醸 春酒 しぼりたて生 《笹の川酒造／福島県郡山市》 春の花畑のような甘くグリーンな香りが印象的な1本。 意外と甘味は控えめでバラ…
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2021/03/08訪れたばかりの春の気配と植物たちの萌芽を感じる酒（2021年3月号｜笹の川酒造株式会社）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「純米吟醸 春酒 しぼりたて生」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想…
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2021/02/28今月のマリアージュ～2021年2月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの榮川 純米吟醸生原酒 《榮川酒造／福島県耶麻郡磐梯町》 さわやかな杉樽を思わせる香りが鼻に爽やかな一本。 甘みと辛味が口の中で入り混じり…
