エゴマが効いている「新かあちゃん漬け」とお味噌で、カンタンなのに奥深い、和風タルタルソースができました！ 材料 新かあちゃん漬け…大さじ２ 玉ねぎ…１/4個 …

烏賊とんび粕漬けを使って、アレンジ和風スパッゲティはいかがでしょうか。「海の塩辛」と「陸のバター」の濃厚なコラボレーション！ 材料（1人分） 烏賊とんびの粕漬け……

『クリームチーズの八丁みそ漬』 で和洋折衷なオードブルを。 クリームチーズも漬け用のみそもどちらも使って、二度楽しめるレシピを考えてみました。 材料（2人分） ク…

ごはんにピッタリのぶっかけ会津牛生姜。でも今回はお酒のつまみとして楽しみたい！ しょうゆと生姜の風味が意外とアボカドとマッチして、味も見た目も、絶品なおつまみのできあ…

甘めの田楽みそは、余ってもなかなかアレンジが難しい…。 でも意外とチーズとの相性がバッチリ！ 乗せて焼くだけの簡単レシピができました。 【材料（2人分）】 厚揚げ…

残暑厳しいこの時期、まだまだ大活躍のおそうめん。でもレパートリーが少なくて、単調になりがちです。そんな時には、今回のおつまみから贅沢に2品使って、アレンジそうめんはい…

うどたまり漬けの白和え ちょっと濃いめのたまり漬け。あっさり白和えにすることで、和風サラダ感覚でも楽しめます。 余りがちな漬け汁も有効活用！ 《材料》 うどたまり…