林さんの今月の酒語り
2018/09/16
月の下で、今宵も一献～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年9月号｜寿々乃井酒造店）
WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの
今月のお酒は「寿月 自然流 特別純米酒」
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomoを体験しての感想およ…
林さんの今月の酒語り
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2018/08/20愛姫（めごひめ）の里が生んだ新たな酒～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年8月号｜佐藤酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「特別純米原酒 三春五万石」 日本三大桜のひとつである『三春滝桜』が象徴的な城下町、 福島県三春町で酒造りを続けている佐藤酒造。 今号では、佐藤酒造が昨年…
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2018/07/23会津藩士の意志を継ぐ酒 戊辰150周年記念 限定酒「斗南朱雀」ここに現る～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年7月号｜峰の雪酒造場）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「斗南朱雀 純米無濾過原酒生詰」 戊辰150周年となるこの年に会津藩最強部隊 朱雀隊の意志を継ぐ酒が喜多方に生まれる。 過去、インターナショナル・ワイン・…
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2018/06/19「土産土法」で醸す、福島秘蔵の酒の味やいかに…。「会津娘 純米酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年6月号｜髙橋庄作酒造店）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「会津娘 純米酒」 穏やかな香りに力強い旨味。それでいて飽きさせない。 「土産土法」で醸す酒が会津にはあった。 歴戦の吞兵衛たちをも唸らせる、福島秘蔵の酒…
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2018/05/17寒さが残る雪の中、凛と咲く一輪の花の如し「雪小町 純米大吟醸美山錦」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年5月号｜渡辺酒造本店）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの（2018年5月17日追記） 本日発表された平成29BYの全国新酒鑑評会の受賞結果にて、鑑評会史上初、福島県の6年連続金賞受賞数日本一が確定いたしました！ こちらの記…
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2018/04/16かわいい見た目で実力派！ワインのような純米吟醸とはいかに！？「卯酒 純米吟醸酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年4月号｜大天狗酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は 卯酒 純米吟醸酒 かわいらしいうさぎに思わず見とれてしまう。 そんなめずらしいラベルの卯酒は、女性も飲みやすいワインのような味わいの中にも確かな味が、、…
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2018/04/05「日本の田んぼを守る酒蔵」で楽しむ 美酒と美肴のマリアージュ BBQ 1万字レポート！｜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り 番外編WEB限定コラムイベント情報新着情報林さんの今月の酒語り読みもの2018年3月21日（水・祝）に、仁井田本家さんにて チームふくしまプライド。×fukunomoのコラボイベント、 「『日本の田んぼを守る酒蔵』で楽しむ 美酒と美肴の…
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2018/03/12瑞々しさの中にもしっかりとした円熟感のある風味。それはまるで紳士のよう「又兵衛 純米酒 いわき郷」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年3月号｜四家酒造店）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は 又兵衛 純米酒 いわき郷 知的で社交的な、落ち着きのある紳士を思わせるような味わいとは、、、 いわき発！全国新酒鑑評会金賞常連の蔵が造る銘酒やいかに、、…
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2018/02/10「東北に酒あり」安心感と温もりを磐梯町からお届けします 「榮川初しぼり純米吟醸生原酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年2月号｜榮川酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの【fukunomoからのお知らせ】 3月21日（水・祝）に、仁井田本家さんにてチームふくしまプライド。×fukunomoのコラボイベント、 「『日本の田んぼを守る酒蔵…
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2018/02/20海外コンクールで世界一を獲ったほまれ酒造のしぼりたて生酒に舌鼓！「會津ほまれ無濾過純米生原酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年1月号｜ほまれ酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomを体験しての感想および紹介文を寄稿してくださいました。福島の酒・食に対…
