WEB限定コラム
2021/11/15
フレッシュでありながら、同時に熟成させた「ひやおろし」ならではの深さとまろやかさもある酒（2021年11月｜大和川酒造店）
WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの
今月のお酒は「弥右衛門 純米辛口 ひやおろし」
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介…
WEB限定コラム
-
-
2021/10/31今月のマリアージュ～2021年10月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《有限会社佐藤酒造店／福島県郡山市》 ふじや彦十郎 純米吟醸 飲みやすさと旨味のバランスが小悪魔な一本。みずみずしさと日本酒らしさのハーモニ…
-
2021/10/12鬼を殺せる強さがありながらも極めて可憐で美しく、気品ある佇まいを感じさせてくれる令和の「鬼殺し」（2021年10月｜佐藤酒造店）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「ふじや彦十郎」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくだ…
-
2021/09/30今月のマリアージュ～2021年9月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《名倉山酒造株式会社／福島県会津若松市》 会津士魂 特別純米 軽やかながら極めてバランスのとれた一本。温かい風のような軽さと舌触りはまさに名…
-
2021/09/14上等な果物の息吹、生命力を味わうかのような感覚（2021年9月｜名倉山酒造）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「会津士魂 特別純米」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@SiganaiKaeru）が、fukunomoを体験しての…
-
2021/08/31今月のマリアージュ～2021年8月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《鶴乃江酒造株式会社／福島県会津若松市》 会津中将 純米吟醸 夢の香 軽やかながら極めてバランスのとれた一本。温かい風のような軽さと舌触りは…
-
2021/08/12まさに「文化」を楽しませてくれるような１本（2021年8月｜鶴乃江酒造）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「会津中将 純米吟醸 夢の香」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@SiganaiKaeru）が、fukunomoを体…
-
2021/07/31今月のマリアージュ～2021年7月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《有限会社峰の雪醸造場／福島県喜多方市》 ハツユキソウ Clear 飲み口のコクと後味の軽さを併せ持つ一本。キャラメルのような濃厚な甘味がス…
-
2021/07/15「水以上に理想的な清水」な酒（2021年7月｜峰の雪酒造場）WEB限定コラム月刊fukunomo林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は「ハツユキソウ Clear」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@SiganaiKaeru）が、fukunomoを体験…
-
2021/06/30今月のマリアージュ～2021年6月号～WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ今月の酒蔵月刊fukunomo読みもの《豊国酒造合資会社／福島県河沼郡会津坂下町》 豊國 特別純米酒 福の香 原酒 力強い香りと味わいが印象的な一本。口の中を鮮烈な旨味と辛味が走…
