ニュース・読み物
2018/04/16
かわいい見た目で実力派！ワインのような純米吟醸とはいかに！？「卯酒 純米吟醸酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年4月号｜大天狗酒造）
WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの
今月のお酒は 卯酒 純米吟醸酒
かわいらしいうさぎに思わず見とれてしまう。
そんなめずらしいラベルの卯酒は、女性も飲みやすいワインのような味わいの中にも確かな味が、、…
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2018/04/05「日本の田んぼを守る酒蔵」で楽しむ 美酒と美肴のマリアージュ BBQ 1万字レポート！｜fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り 番外編WEB限定コラムイベント情報新着情報林さんの今月の酒語り読みもの2018年3月21日（水・祝）に、仁井田本家さんにて チームふくしまプライド。×fukunomoのコラボイベント、 「『日本の田んぼを守る酒蔵』で楽しむ 美酒と美肴の…
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2018/03/31地域に在って、文化を担う 四家酒造店 《福島県いわき市》今月の酒蔵月刊fukunomo蔵元インタビュー読みもの代表社員 四家久央さん 1970年生まれ。國學院大學文学部史学科を卒業後、四家酒造店に入社。2012年より現職。いわき市文化財保護審議会審議員も務める。 い…
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2018/03/312018年3月-四家酒造店『又兵衛 純米酒 いわき郷』WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ月刊fukunomo読みもの又兵衛 純米酒 いわき郷 合名会社四家酒造店《福島県いわき市》 甘く穏やかなお米の香りと日本酒らしい温かさのある１本。 辛口ですがマイルドなので万人にお楽しみいただけ…
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2018/03/11【3/21＠福島】日本の田んぼを守る酒蔵 で楽しむ 美酒と美肴のマリアージュ BBQ（送迎バス付）イベント情報新着情報2016年6月号で特集をした、郡山市の酒蔵『仁井田本家』。 今回は、福島の食のファンクラブである『チームふくしまプライド。』とのコラボ企画として、 お米から生まれる「…
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2018/03/12瑞々しさの中にもしっかりとした円熟感のある風味。それはまるで紳士のよう「又兵衛 純米酒 いわき郷」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年3月号｜四家酒造店）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの今月のお酒は 又兵衛 純米酒 いわき郷 知的で社交的な、落ち着きのある紳士を思わせるような味わいとは、、、 いわき発！全国新酒鑑評会金賞常連の蔵が造る銘酒やいかに、、…
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2018/02/28変化の先に見据える未来 榮川酒造 《福島県耶麻郡磐梯町》今月の酒蔵月刊fukunomo蔵元インタビュー読みもの取締役 宮森 優治さん 1965年生まれ。大学卒業後、メルシャン㈱を経て、榮川酒造㈱に入社。2016年、株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社化によ…
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2018/02/282018年2月-榮川酒造 『榮川初しぼり純米吟醸生原酒 』WEB限定コラムリサの部屋今月のお酒・おつまみ今月のマリアージュ月刊fukunomo読みもの榮川 初しぼり 純米吟醸生原酒 榮川酒造酒造株式会社《福島県耶麻郡磐梯町》 ライムを思わせる鮮烈な香りとキレが飽きない1本。かすかな苦みが料理の味を引き立てます。クセ…
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2018/02/10「東北に酒あり」安心感と温もりを磐梯町からお届けします 「榮川初しぼり純米吟醸生原酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年2月号｜榮川酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの【fukunomoからのお知らせ】 3月21日（水・祝）に、仁井田本家さんにてチームふくしまプライド。×fukunomoのコラボイベント、 「『日本の田んぼを守る酒蔵…
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2018/02/20海外コンクールで世界一を獲ったほまれ酒造のしぼりたて生酒に舌鼓！「會津ほまれ無濾過純米生原酒」～fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り（2018年1月号｜ほまれ酒造）WEB限定コラム林さんの今月の酒語り読みもの福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん（@sake_kaeru）が、fukunomを体験しての感想および紹介文を寄稿してくださいました。福島の酒・食に対…
